期間限定の夏メニュー『冷やし鶏塩レモン+大盛(税別￥820+無料)』...

てゆか調べてみたら今年の1/10以来の訪問だったとゎ…(^o^;) んで取り敢えず気になってた期間限定の夏の麺をゲット♪…(-_-;)v

てか大量のスライスレモン効果で結構な酸味のあるキンキンに冷えた余りトロミの無い鶏清湯スープゎ問題無く美味しいのだが表面の油(恐らく植物油)が少しだけ気になる...また思ってたホド鶏出汁ゎ濃いめでゎ無いカナ...(^_^; んでこのスープに合わさる麺ゎ冷水でしっかり〆られた細めのちぢれ...何となく漏れ的に老舗の中華そば店で使われてる麺を冷水で〆たかのよな少し変わった歯応え...ココでゎ細ストレートか平打ち麺でも合わせてくるかと思ってたが少し意表を憑かれた感じ...(^O^;

んでトッピでゎ大量のスライスレモンが目を引く...適度に散りばめられた多めの揚げエシャロットゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...粗挽き胡椒も良いアクセント♪　んでメインの軽く焼きめが入れられた「鶏もも肉のタタキ」ゎ冷たいが柔らかジューシーで(≧∇≦)bｸﾞｰ...味変用の「梅」を付けて食べると更に良い感じ♪...てか漏れ的にコレの肉増しが欲しいなぁ...てか別注の大葉トッピもお願いすれば良かった...(^_^;