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90点
ラーメン+半替玉（超硬）[ラーメン/豚骨]
一蘭 池袋店（東京都豊島区）とっしぃ@

相変わらず池袋に足を踏み入れたときに寄っているお店。
仕切り付カウンターは一人でも気兼ねなく入れるので他の店よりも気楽。
特に女性が一人で食べたいときには持って来いの環境だと思います。
メニューを選ぶのは食券だし、お箸の紙袋が追加注文の用紙になっているところもいいアイデアだと思います。

今回は時間が１６時ごろということもあって半分くらい空席がありました。
激戦区だけあって人が分散されているのかもしれません。
空いていることもあり、注文してから５分弱でといつもより早い！

秘伝のたれは通常の量に設定したけどそこそこの辛さが楽しめます。

とんこつベースで細麺ストレート、やや少なめで替え玉ありきのボリュームです。
近くによった方は一度ご賞味あれ。
麺の硬さ、味の濃さ、辛さなど細部に調整出来るので自分好みの味を追求するのも面白いかも。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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