ちょいと所用で福知山市へ行くことになり、昼過ぎにサクサクッと用事は終わったので少しだけ遅めの昼ご飯に。
駅前にいたので色々悩んだのですが、未訪のラーメン屋を…と思い北口へ出て、ソミーズかこちらか、と行ってみたらソミーズは定休日。なのでこちらへ。

店内はカウンターのみ。食券機で上記のメニューを購入して席に座る。先客1名、後客なし。

お水はセルフ、店内は清潔感のある感じです。味変は紅生姜・辛子高菜・ニンニク・すりゴマ・胡椒・一味と豊富なラインナップ。辛子高菜を摘みましたが、わりと濃いめの味付けでした。
空いてたのもあり、3分ほどで到着。

では、いただきます。

スープは見た目に脂感が少なく、まさかのライト豚骨か？と思えたが、すすってみれば…いわゆる豚骨のクセというのは少ないが、ちゃんと豚骨の味はする。ただ、塩気が強め。ニンニクで味変してちょうどいい感じ。
麺は細麺でスープとの相性も良い。麺量は少なめ、これは北部九州では定番なので足りなければ替玉するのが前提。
具はチャーシュー4枚と多めのネギ。チャーシューは程よい柔らかさで量も十分、ネギの量は好みでしょうけど…このスープなら多めの方が良いと思います。
セットのライス(小)は夫婦茶碗の奥様用茶碗くらいの器に山盛りでしたw

替玉…以前ならやってましたが、今は食が細くなったので…注文せず。完食。

かなり昔に食べたことあるような懐かしい豚骨ラーメンでした。
ただ、たしかに長浜にこんな味のラーメン屋があったような気もするけど、個人的な感じで言えば…佐賀の某豚骨ラーメン屋の味に近いと感じました。臭み弱め塩気が強めな感じとか。
ただ、時代なのか…ラーメンと替玉の値段が少し気になるんですよね。今時のラーメンとしては手頃な値段なのかもしれませんが、長浜と謳うなら…と。でも近くに行ったら立ち寄るんだろうなぁw

ごちそうさまでした