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西大橋「吉み乃製麺所」の「飛出汁(とだし)らーめん」、先にエディオンなんばのラーメン一座でいただき、美味しかったので本店の味を確かめに来ましたが、やはり間違いありませんでした。豚骨と魚介のバランスがやや、魚介強めで好みのスープです。