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2019/08/18 11:50頃ベース:醤油出汁:豚骨、鶏ガラ麺:中太、角、ストレート具:ネギ、ほうれん草、キャベツ、チャーシュー店員さんに「お好みは〜」と聞かれましたので、味:濃いめ、脂:多め、麺:固めでオーダー。スープは濃厚な豚骨を味わえます。臭みもないのでとても丁寧な仕事ぶりが伺えます。これはいけます!美味いです୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛麺は弾力性を感じるモチモチプリプリな仕上がりです。スープもよく絡み美味さ倍増!チャーシューはバラと思われますが私のやつは少し脂身が多かったですね。でも、柔らかく味付けもしっかりして美味しいです。店員さんはとても元気で対応も丁寧、気持ち良く食事ができました(*´˘`*)ごちそうさまでした(。-人-。)
是非、店主さんの修行元である、松福も行ってみて下さい!
今度。沼津の本店行ってみます。まずは小田原駅前からですね!
ベース:醤油
出汁:豚骨、鶏ガラ
麺:中太、角、ストレート
具:ネギ、ほうれん草、キャベツ、チャーシュー
店員さんに「お好みは〜」と聞かれましたので、味:濃いめ、脂:多め、麺:固めでオーダー。
スープは濃厚な豚骨を味わえます。臭みもないのでとても丁寧な仕事ぶりが伺えます。これはいけます!美味いです୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛
麺は弾力性を感じるモチモチプリプリな仕上がりです。スープもよく絡み美味さ倍増!
チャーシューはバラと思われますが私のやつは少し脂身が多かったですね。でも、柔らかく味付けもしっかりして美味しいです。
店員さんはとても元気で対応も丁寧、気持ち良く食事ができました(*´˘`*)
ごちそうさまでした(。-人-。)