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「ヤバイラーメン」@圭一屋 本店の写真2019年9月2日

濃い茶色をしたスープのらーめんは一見家系にも見えます。スープは濃厚な豚骨でガツンとパンチがきいています。豚骨のコクがしっかり出ておりなかなかですが雑味や臭みも出ていて苦手な方はいると思います。濃厚な家系っぽさもありますがちょっと違うと言えば違います。麺は中太麺でスープと絡みまあまあです。チャーシューは煮豚でかなり肉厚で食べごたえありますが味はまずまずです。ほうれん草、キャベツ、ネギが濃厚なスープを若干中和してくれていいです。

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