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「ワンタンメン」@手打ちラーメン 恒の写真2日酔いですwww
お酒の後はなぜかラーメンが食べたくなります^^
4日空いただけでラーメンが食べたくなるのはちょっとしたビョーキ
かもしれませんねw
(訂正:4日→丸3日)m(_ _;)m

今回は移転してからは初のこちらへ。
店内は広くなって店員さんも増えていました。
広めの駐車場には車がたくさん!人気のようです^^
今回はワンタンメンを注文しました。



黄色がかっていますがどこか透明感のある手打ち麺です。
縮れはついていないので、フルフルした啜り心地はありません。
歯応えはありますが弾力は控えめで、熟成の少ないような食感な気が
しましたが私の言うことなのでアテになりませんwww
あまりベロンとはしておらず、割と力強さのあるしなやかな麺ですね〜
食感、味等における、食べ手に対する優しさ沢山な手打ち麺、大好きです!
思わず手打ち文化の根強い地域に住んでいることに嬉しさを覚えますw
手延べも大好きですがw

スープ
動物系の主張するあっさりしたスープ。
ワンタン由来の胡椒が効いています。
空いた&アルコールで痛んだ胃袋にじんわり染み渡りますw
あ〜おいし〜w


ワンタン、チャーシュー、のり、メンマ、ワカメ、ネギ、なるとなど。
ワカメは珍しいですが邪魔には感じませんでした。
ワンタンの中身はかなり小さいです^^;

ご馳走様でした!
このようなラーメンが食べたい気分でしたので幸せですw

このようなあっさり醤油のラーメン、飛び上がるほどの大感激を得られる
ことは中々少ないかもしれませんが、超究極のささやかな幸せなら得られる、、、
そんな気がします^^

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!

>お酒の後はなぜかラーメンが食べたくなります^^
同感ですwww
>4日空いただけでラーメンが食べたくなるのはちょっとしたビョーキ
>かもしれませんねw
いいえ、正常です。ってか4日でなら羨ましいですwww
こちら再訪したいのですが、中々…
今日は、例のお店でしたが…何か?w

コテハリアン | 2008年11月26日 23:33

こんばんはw

太田市も今や様々なジャンルがいただけるラヲタ天国w
1年前にはココ、満帆、ハンドラ、すべてなかったのですからね〜

ここの麺はうまいっすw うどんライク認定いたします^^

原チャリ | 2008年11月26日 23:36

コメントありがとうございます!

さん
こんばんはw

太田には家系もピリカも手延べも豚骨魚介も長浜も・・・w
ここ最近の太田の加熱っぷりを黙って見過ごすわけにはいきません^^
あと太田にないのは、、、Jですねwww


コテハリアンさん
こんばんは!

あ〜!会長さんはそちらでしたかw
私はこちらかな?と勝手に想像し、激辛カレードラゴン逝ってきましたw
読みがはずれたようです^^

| 2008年11月26日 23:56

こんばんわっ フォン!(o^∇^o)ノ

>思わず手打ち文化の根強い地域に住んでいることに嬉しさを覚えますw
かっくいい〜!!そういうの好きだなぁ。

ぎちゃま(기차마)さんの博多っ子プライドもカッコイイよね!

その土地に住んで、その土地で飯食って育って、地元の作る飯が好きってのは当たり前!

その点、俺は関西、九州、そして関東。
色々な所で育ってるから頑なになれず、浅く広くな感じなんだろうね。

でも、某店のマスターも言ってたけど
「よくこれで博多ラーメン、長浜ラーメン名乗れるなぁ」って残念な店は
九州で豚骨食いあさってた俺には明確に判ります。(^◇^)

今度、群馬の味ってやつを語ってください!!
陣屋で。(酒かよ)

たっくん | 2008年11月27日 00:01

こんばんは。

すごく美味しそうなラーメンですねぇ。
透き通ったスープに手打ちの麺・・・、これ以上何が必要?って感じがします。

>飛び上がるほどの大感激を得られる機会は中々少ないかもしれませんが、超究極のささやかな幸せが得られる、、、そんな気がします^^

う〜ん、これって良く判ります。
そしてこういう幸せを感じられるお店が、本当に美味しいお店ですね。
近場にこのお店があることが羨ましいですよ。

ぷちおやぢ | 2008年11月27日 00:08

こんばんは!

 見た目は塩ラーメンの様です!

 手打ち麺か〜しばらく食べて無いような気がします。

 何だか東側より北側に傾いて来ました〜

 4日もラーメン空いたの?本当に?
 

voice50 | 2008年11月27日 00:20

コメントありがとうございます^^

たっくん
こんばんは!

そこに根付いた味に触れる機会ってどうしても多くなるので好きになってしまいますね^^
でもいろんなに詳しいというのもとてもうらやましいことですよ!


ぷちおやぢさん
こんばんは!

こういうラーメンってじんわりウマーですw
どうしてもラーメンを食べたくなったときって大抵こういうラーメンを食べたくなります^^

「機会」という言葉は見返すといまいちしっくり来ないので修正しますw


voice50さん
こんばんは!

どんどん群馬よりに傾いてきましたか?^^

ごめんなさい!ご指摘(?)ありがとうございます(汗)
実はこの前のレビ3つは恥ずかしながら23日の昼の3連食でした。。
しかしそれでも4日ではないですね Orz

大体75時間ぶりのラーメンなので丸3日の空きですね^^;
失礼しましたm(_ _;)m

| 2008年11月27日 00:43

こんちわ〜♪
あはは、フォンくんも二日酔いになることってあるんですねーww
二日酔いには「ハイチオールC 」が効きますよ。

こちらのラーメンは綺麗に澄んでいるスープですねー。
体に沁み渡りそう。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月27日 09:20

こんにちは。

二日酔いのあとに琥珀色のあっさりスープ、のど越しのいい手打ち麺・・・たまらないですね!
ウチらも二日酔い(ほとんどないですけど)のあとは麺の柔らかい「博多うどん」ですね。
私はこんなとこでも地元Loveです^^v

フォンさんも地元Loveの部分が垣間見えていいですね^^

いろんなラーメンを食べ歩いてもやっぱ最後はこういった優しい味に行き着くような気がします。





ぎちゃま(기차마) | 2008年11月27日 12:27

KMです。

いつもながら、美しい写真です。
スープの染み渡る感じが伝わってくるではないですか。

麺もしっかりした手打ちのようですね。
うまそうです。
こちらでは、手打ちの店自身が少ないのです。
羨ましいです。

KM | 2008年11月27日 16:37

コメントありがとうございます^^

まるまる(°…°)四隅踏破さん
こんちわ〜♪
二日酔い対処法、了解ですw

ホームなので気づきませんでしたが、このようなラーメンを食べられるところはなかなか
ないのかな、と思いました。
首都圏のラーメン本の埼玉地区で佐野ラーメンを提供するお店が取り上げられていたのが衝撃的でした。


ぎちゃま(기차마)さん
二日酔いなしですか!
お酒に強そうですね〜w

変な例えですが、私の中でこのようなラーメンは「白米」のようです。
いつも当たり前のように食べていますが、食べないでいるとふと食べたくなるような・・・
>いろんなラーメンを食べ歩いてもやっぱ最後はこういった優しい味に行き着くような気がします。
まさにその通りです^^


KMさん
ありがとうございます!
写真はただ拡大しているだけですよ^^

地元なのでなかなか気づかなかったのですが、この辺りは麺打ちの文化があるのだそうです。
最近そのことに対するありがたみが解ってきました(笑)
KMさんがもしも群馬や栃木に出向かれることがありましたら是非手打麺をご賞味ください^^

| 2008年11月27日 17:19

初めまして。太田在の328GTBと申します。

のっけから大変失礼ですが、こちらのスープに胡椒は入っておりません。

しかし、胡椒を感じられたとか・・・スルドイ!

そうなんです。ワンタンメンは確かに胡椒を感じるのです。
でもそれはスープではなく、ワンタンの具の隠し味の胡椒なんですね。

スープに最初から入っていると言う情報に取られてしまいますと誤解を招きますので。
一応、念のためコメントさせていただきました。大変失礼しました。

328GTB | 2008年11月27日 21:15

328GTBさん
はじめまして!
コメントを頂き恐縮です。

誤解を招くレビ、申し訳ありませんm(;_;)m
直ちに訂正させて頂きます。

いつも328GTBさんのレビュー、参考にさせていただいています^^
こちらのお店の味噌は甘めのようですね。
次は味噌を食べてみたいと思いました^^

| 2008年11月27日 22:44