今日の昼飯はラーメンです。
部活の疲れをラーメンで癒します。
ガッツリと家系が食べたくなったので、
新しくできたこちらの｢町田商店｣を訪問。
春日井にも家系の店が増えてきました。
全国に店舗を抱え、系列店も多くある町田商店ですが、系列店以外の訪問は初めて。
店内はギャル(自分基準)の女の人が、
慌ただしく動いております。
かけ声もあったりしてやかましい店内。
平日の１時前ということもあって、
空席もありましたが､満席時はやばそう。

程なくして注文したライスと、
ラーメン(麺硬め､味濃いめ､油普通)が着丼。

スープは思ってたよりもクリーミーで、
豚骨の旨味を感じます。
その中にも舌をつつく醤油のしょっぱさもあって、
なかなか濃厚で美味い。
スープは少なめで､完まくは超余裕。

麺はもうちょい硬めでも良いけどな。
ただ、岡崎にある某有名店のような
パサパサ感はなかったのでそこは高評価。

チャーシューは厚さ大きさは満足。
ただ､脂身が大きく弾力があり､味が薄い。
お世辞にも美味しいとは言えないもの。

他に特筆するところはタマネギ。
市内のとある家系ラーメン店では、
刻んだ長ネギを入れていましたが、
そのようなヘマをする店ではなくて安心。
スープの旨味を壊さないので、
タマネギを入れることがベストでしょう。

今のところ春日井市内の家系ラーメン店では、
最も客入りが良さそうです。
ごちそうさまでした。