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夏休みを利用して、こちらに初訪です。12時少し過ぎに到着で、待ちなしで直ぐに入店。若干の待ちを覚悟してたのですが、ラッキーでした。さて、標題を注文して待つこと暫し。辛味が別皿で配膳され、程なくして熱々のつけ汁と麺が配膳されました。つけ汁には味卵、メンマ、海苔、チャーシュー、ほぐし豚、魚粉と盛り沢山なトッピングです。麺はこだわりの小麦を使ったもののようです。コシが強くツルッとしていて美味です。食べ進めていて感じたのは、六厘舎に似てるなぁと。ほぐし豚のせいなのか、つけ汁が最後の方にはなくなりかけてしまいました。スープ割りも特質することがなかったのが残念です。食べ終えた時には、10人弱の行列が出来ていました。やはり人気店のようです。ご馳走さまでした。
樹と陽のパパ
キング
蒼風
よっしーＲ
さて、標題を注文して待つこと暫し。辛味が別皿で配膳され、程なくして熱々のつけ汁と麺が配膳されました。
つけ汁には味卵、メンマ、海苔、チャーシュー、ほぐし豚、魚粉と盛り沢山なトッピングです。麺はこだわりの小麦を使ったもののようです。コシが強くツルッとしていて美味です。食べ進めていて感じたのは、六厘舎に似てるなぁと。ほぐし豚のせいなのか、つけ汁が最後の方にはなくなりかけてしまいました。スープ割りも特質することがなかったのが残念です。食べ終えた時には、10人弱の行列が出来ていました。やはり人気店のようです。ご馳走さまでした。