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「冷やしまぜそば少なめ(200g)800円」@用心棒 市ヶ谷飯田橋の写真冷やしまぜそば700円

食券に項目があり赤ペンで○印を付ける、先輩方の投稿で学習させていただきました。
野菜の量、背脂のタイプ、ガリマヨ(ガーリックマヨネーズ)の有無、
店員さんからはニンニクを入れるか?生姜を入れるか、両方を入れるかを最後に聞いてきます。

ガッツリタイプで冷やしですか、これは食べてみたい、当たり前ですが全体的に冷たくてひんやり〜まぜそばなので汁は底に少し、太麺はやはりシコシコ固め、冷えていてもいけますね〜旨いです、背脂を別皿に乗って来た辛脂にしたのですが、コッテリカラメになり味変としても楽しめました、マヨネーズ、生卵とジャンクフードを食べている感が良かったです。

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