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「ラーメン780円、うずら5個100円」@ラーメン武丸の写真※良質二郎亜流系

2019年8月24日(土)18:15到着、外待ち20名位に接続。
みうらの後にこちらへ。
寄り道したせいでちょい出遅れました。
全部ここの駐車場かと思ったら入口4台は違うんですね。最初間違えました。第2Pへ。
このお店には移転前に2回来ています。移転後は初。
18:41食券購入。連食だったのでノーマルで。
19:08着席。8分ほどでコール、ヤサイニンニクアブラで。
なかなかデカい丼で登場です。
スープは微乳化豚骨醤油、思ったよりあっさりです。
アブラも控えめで醤油も控えめ。酸味も感じられないのでカネシじゃないっぽいです。ニンニクは刻みでパンチがあります。控えめながらバランスはよく美味しいですね。
麺は太平打ちストレート、オーション系のワシワシ二郎麺。ノーマルでも結構硬めです。ただ、スープとのバランスはなかなかいいです。ノーマルでも量はあり、体感350g位。
野菜はもやしメインでシャキシャキしていい。丼がでかくてスープと絡ませ易いので美味しく頂けますね。
ブタは厚めのものが2枚。軟らかく美味しい。
うずらはやっぱり二郎系には合います。

美味しかったです。
ちょいと並びはきついが味わいは良好でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コチラはお友達から美味しいって聞いていて行ってみたく思ってます!

まぁ~そんな簡単には行けませんがw
何でも宅麺もあって、それでも美味しかったと聞いています♪

バスの運転手 | 2019年8月28日 15:35

コメントありがとうございます。
二郎出身店なので間違いないです。
まあ、行列も凄いですが。

わた | 2019年8月28日 21:34