Item: ジャンクガレッジ 熊谷店
Rating: 87
Author: ryuty

87点

ryuty

この時期恒例の冷やしまぜそば。今年はTACOなるものも出てますがこちらを購入。トッピングは全マシと有料チャーシューを2枚増しました。
麺の茹で時間が少しかかりますとお声がけ頂きましたがそこまで待つ事なく10分程で完成です。
写真を撮ってすぐに混ぜてしまいましたがこれぞジャンクという荒々しいビジュアルが素敵ですね。
レタスと海苔が冷やしならではなのでしょうが何より麺が中々の極太具合で茹で時間がかかるのも納得。それがしっかりと締められて冷えた状態なので食べ応え抜群ながら食べ易くついつい啜り過ぎてしまいます。
ブタはチャーシューとブタの中間くらいのヤツ。混ぜてるうちに良い感じに崩れていったため枚数は何枚あったかわかりませんが旨いヤツでした。
ベビースターとエビマヨは鉄板のトッピングですね。
暑い時期にぴったりの一杯だと思います。寒い時期でも食べたいくらい。