Item: 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
Rating: 88
Author: ksih

88点

ksih

久しぶりの訪問で今日は初めて背脂醤油を注文

スープは背脂が結構浮いてますがギドギド感は感じずスッキリした醤油も香ってとてもバランス良いです

太めの縮れ麺はスープとよく絡んでうまい

チャーシューも美味いし、途中で柚子胡椒やわさびで味変も出来て飽きないです

めちゃくちゃ満足でした

2019年9月2日 14:42投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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