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「キクヤ風鴨南蛮つけ麺 ¥980」@㐂九家の写真本日は雨が降ったので..
『㐂九家』サンに訪問です。

つけ汁は鴨とキノコからの旨味が溢れ出す甘ジョッパーな、まるでうどんのつゆチックな㐂九家式鴨南蛮のつけ汁に、中太平打ち手揉みのツルシコピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗
鴨つけ汁はこのスタイルが1番イイ鴨?!個人的には大好きな味わいです😍
敢えて?硬めに仕上げたという鴨肉でしたが、、
軟らかい鴨肉が好みなのでコレがチト残念でしたね。
コレが軟らかいタイプの鴨肉でしたら+3点でしたよ😭

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

このシンプルなビジュアルで95点ということは、
相当美味しかったんでしょうね〜〜😆

NORTH | 2019年9月8日 18:50

こんばんは
鴨肉が柔らかかったら
満点に程近い程の突き抜けでしたね
ピロピロ凄く良さそうですね

キング | 2019年9月8日 20:32

こんにちは

鴨肉がそそります。
自分もレア風な柔らかタイプが好きですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年9月9日 10:43