中学時代の友人と一緒に、彼のリクエストで渋いお店へ行って参りました笑
流行のお店、勢いのあるお店を選んでしまいがちな私にとっては、良いお目付け役です。

さて同店は、ラーメンの専門店というよりは、中華料理屋さん、定食屋さんといった趣きでした。
定食はもとより、一品料理(ポテトフライや軟骨唐揚、ピータンなんてものも！)
当然、ビールも置いてあります笑　のどかですねー

友人は味噌ラーメン。うん！普通！
わたしは、あえて「タンメン」真樹日佐夫先生が聞いたら、ブチ切れられそうだけど…
私には、とても普通のラーメンを注文する勇気はありませんでした。すいませんでしたー押忍！
タンメンは正直、食べなれていないので、どう判断すれば良いのか難しいところではありましたが、
野菜がシャキシャキで美味しい！丁寧に油通しされてますねー
中華料理のレベルは、高そうです。麺は、いかにも～といった軽いウェーブのかかった、
かん水を感じさせないクセの無い麺。スープは清湯スープで、出汁の臭み、エグみを感じさせない丁寧な作りでした。同じくクセの無い味でとても美味しく頂けました。

伊奈町と云う場所は、埼玉県の住民でも、なかなか立ち寄る機会が無いので、大変、
参考になりました。ごちそうさまでした。