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「家系総本山吉村家」元直系店「王道家」の公認店。店内の豚骨臭とは裏腹に、スープ自体は臭みはなく旨味凝縮‼️カエシも良い塩梅で、こってり豚骨醤油スープに固めに茹でた太麺がよく絡んで、うまうま💕👍具材は、海苔、ほうれん草、スモーキーで噛応えのあるチャーシュー、追加した味玉とキャベツ。家系スープにキャベツがめちゃ合う~!ライス無料じゃないのが残念です(笑)ごちそうさまでした✨#とらきち家 #家系ラーメンhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14053454/
店内の豚骨臭とは裏腹に、スープ自体は臭みはなく旨味凝縮‼️
カエシも良い塩梅で、こってり豚骨醤油スープに固めに茹でた太麺がよく絡んで、うまうま💕👍
具材は、海苔、ほうれん草、スモーキーで噛応えのあるチャーシュー、追加した味玉とキャベツ。
家系スープにキャベツがめちゃ合う~!ライス無料じゃないのが残念です(笑)
ごちそうさまでした✨
#とらきち家 #家系ラーメン
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14053454/