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「もやし麺」@白河手打中華そば 法隆の写真2019年9月14日訪問

19時の入店で先客2人、後客2人。

はじめての訪問なのでレギュラーメニューと思っていましたが数量・夜限定という誘惑に負け表題の食券を購入しました。

白河ラーメンは初ですがこちらは少し甘めの醤油ダレで焦がしネギの香ばしさとネギの甘みが加わりレンゲが止まりません。
麺はピロピロの中細麺で程よくコシもあり美味しかったです。
具材はチャーシュー、ワンタン、味玉、もやし。チャーシューは噛めば噛むほど旨味がでていい感じでした。味玉やワンタンもしっかり味が付いていて大満足、もやしのシャキシャキ感も良かったです。

ワンタンがのっているのは予想外だったのでうれしいサプライズでした。

レギュラーメニューも食べてみたくなる美味しい一杯でした。

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