みずみず
「進め！拉麺ロード」なる企画をやっており、その中に、うにを使ったラーメンがあり気になりましたのでお邪魔しました！お店到着は12時ちょい・既に満席で待ち客が1組。名前を書いて待ちます。1人ということで、以外に早くご案内！早速うにラーメンを！ラーメンだけちゃちゃっと食べて・と思いましたが、えびふりゃー炒飯とな？美味そう！んじゃ餃子も！あぁ・・頼んでしまった・・それにしても混んでいます！出入り口を見ると待ち客が溢れ出しています！凄い！その中数分で着丼するのは流石！浮かんでいるのは長いチャーシューとネギ。うにの色したスープが高級そうである。先ずはスープをひと啜り！おぉ！ちゃんとうにです！風味が良いですね！もう少しクリーミーだと合格なんだけど、なかなかどうして、頑張ってます！麺は太さは中太縮れ麺でしっかりスープに絡みます。チャーシューも柔らかくてジューシーで美味い。スープが熱々な分、うにの風味よりネギの方が少し目立ちますね・・少し冷まして頂くと良い感じです！想像以上の出来で美味しく頂けました！
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コメント
おはようございます。
バーミヤン 暫く行ってないなぁー。
趣向を凝らしてあの手この手でくるのが楽しみですですよね♪
てる氏 投薬中 | 2019年9月15日 06:46おはようございます☆
バーミヤンは過去一度だけの訪問です。
なかなか行く機会もないのですが、こんな企画をやってるならと思いますね。
ただ、一人でファミレス的店舗に入るとひたすら飲んでしまいそうで…（笑）
ノブ（卒業） | 2019年9月15日 07:27みずみすさん，どうもです。
ファミレス系で飲むのがマイブーム（笑）
住んでる市にもバーミヤンあるんですが，遠いので歩いては行けないんですよね。
RAMENOID | 2019年9月15日 10:02トンゴ氏投薬中さん。こんにちは！
私も何十年ぶりかの来訪でした。岐阜には、結構あったのですが、今や２店舗・・絶滅危惧種です・・
みずみず | 2019年9月15日 13:34ノブ(暫し休止）さん。こんにちは！確かに一人で行くお店ではありませんね(^^)岐阜だと車だからなかなか飲む事も出来ません(~~;)
みずみず | 2019年9月15日 13:37RAMENOIDさん。こんにちは！ファミレスで飲むの流行ってるんですよね！夜遅いと客も少なく、貸切っぽくなるのも良いですね！
みずみず | 2019年9月15日 13:41こんにちは。
バーミヤンで雲丹ですと？なんて希少な。
そんなメニューを出すから、そんなに混むのでしょう。
やっぱインパクトあるメニューって偉大！
あたと_13号 | 2019年9月15日 15:07あたと_13号さん。こんにちは！
ファミレス系ですが侮れませんね！なかなかのものでした！他のメニューも気になります
みずみず | 2019年9月15日 17:52こんばんは。
うにのラーメンは会ったことないです！想像もできない(^^;)
むかし福岡で、うにのパスタ頂いたことあり、そうとう旨かったです♪
それにしても、それだけ胃袋に入れてからノス系へ！？スゴイ(◎_◎;)
宇治家 | 2019年9月15日 20:16宇治家さん。正直、ノス系だけにしておけば良かったなと・・だって・・ところてんと、かき氷諦める羽目になってしまいました・・悲
みずみず | 2019年9月15日 20:31
