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72点
佐野ラーメン醤油690円[ラーメン/醤油]
佐野ラーメン・佐野黒から揚げ 進ちゃん（東京都武蔵野市）たそがれクッキー

「佐野ラーメン醤油690円」@佐野ラーメン・佐野黒から揚げ 進ちゃんの写真11:50着 空席多数
休日のランチだけどあんまり混んでないなぁ
と思ってたら、12:00過ぎには待ちが…
お客さんが多いのもあるけど
新店でオペレーションがまだ慣れてないのが
原因な感じ

10分ぐらいで着丼
見た目はスーパーオーソドックスな醤油
まずはスープ頂きます
ほんのり動物系の醤油
そして麺は佐野ラーメンの特徴の
縮れ平打ち麺
これはスープに絡んで美味しい
メンマは太くで味付けしっかり
これはいい感じ
チャーシューはバラ系のノーマルかな
醤油が優しいので
あぶりとかにすると合わないかも
と思いながら
食べてると麺量も多くないので、すぐに完食

ごちそうさまでした

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