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恐竜博物館の後に行きました。定食屋だったのですが、子供がラーメンを食べたがったので1つ注文。届いて一目見た感想は、あれ、意外としっかりしてる。スープは甘みが多めの鶏ガラ醤油か、ちょっとだけ豚も入ってるのかも。甘みの正体はおそらく野菜が多めに入ってるかだと思われる。魚介もほのかに香り、とても喉越しが良い。麺は中細ストレート。コシもしっかりあり美味しい。チャーシューはバラロール。私が好きなホロホロ系の自家製チャーシューです。煮卵もしっかり半熟トロトロで美味。ネギ、ワカメもちょっと多めに入っておりよいアクセント。とても美味しいラーメンで、5才と3才の子供2人でほぼ完食でした。(私は各々ちょっとずつとスープをいただきました。)私が頼んだざるそばセットは、コシのある平打ち麺でつゆも出汁が効いており、ソースかつ丼もあわせて非常に美味しかったです。ちなみに妻は天丼を頼みましたが、具に鮭、イカ、ふぐ、海老、青葉、ナスがあり、豪華なラインナップで大満足でしたそうな。店員さんも非常に感じがよくオススメです。
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定食屋だったのですが、子供がラーメンを食べたがったので1つ注文。
届いて一目見た感想は、あれ、意外としっかりしてる。
スープは甘みが多めの鶏ガラ醤油か、ちょっとだけ豚も入ってるのかも。甘みの正体はおそらく野菜が多めに入ってるかだと思われる。魚介もほのかに香り、とても喉越しが良い。
麺は中細ストレート。コシもしっかりあり美味しい。チャーシューはバラロール。私が好きなホロホロ系の自家製チャーシューです。
煮卵もしっかり半熟トロトロで美味。
ネギ、ワカメもちょっと多めに入っておりよいアクセント。
とても美味しいラーメンで、5才と3才の子供2人でほぼ完食でした。(私は各々ちょっとずつとスープをいただきました。)
私が頼んだざるそばセットは、コシのある平打ち麺でつゆも出汁が効いており、ソースかつ丼もあわせて非常に美味しかったです。
ちなみに妻は天丼を頼みましたが、具に鮭、イカ、ふぐ、海老、青葉、ナスがあり、豪華なラインナップで大満足でしたそうな。
店員さんも非常に感じがよくオススメです。