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ラーメン、麺硬め、味濃いめ。トッピングは、味玉、海苔増し、ほうれん草です。麺は家系としては細めでちぢれ麺です。家系のほうれん草はスープにしたしてライスと一緒に食べると美味しいですけど、残念ですけどほうれん草イマイチでした…。