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派手に横浜家系をアピールしており嫌な予感がしましたが、予想に違わず典型的な「なんちゃって家系」でした。麺はパチもんぽいもののコシのある太麺でまあそこそこですが、やけに黄色いのはかんすいを多量に使っているためでしょうか（身体に悪そう･･）。ならではのコクが足りないスープ、ノリはペラペラな長方形（旅館の朝食で出される、パックに入ったアレ？）、ただ茹でただけのミスマッチなレン草、チャーシューはいわずもがな･･と、全てが残念な感じです。普通のとんこつ醤油とすればアリかもしれませんが、家系を謳っている部分で減点させてもらいました。
R39
shing02
ヨオ
凸でこ凸
お志乃
英孝
派手に横浜家系をアピールしており嫌な予感がしましたが、予想に違わず典型的な
「なんちゃって家系」でした。
麺はパチもんぽいもののコシのある太麺でまあそこそこですが、やけに黄色いのは
かんすいを多量に使っているためでしょうか（身体に悪そう･･）。
ならではのコクが足りないスープ、ノリはペラペラな長方形（旅館の朝食で出される、
パックに入ったアレ？）、ただ茹でただけのミスマッチなレン草、チャーシューは
いわずもがな･･と、全てが残念な感じです。
普通のとんこつ醤油とすればアリかもしれませんが、家系を謳っている部分で減点
させてもらいました。