レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ジャカルタ、ブロックエムにあるラーメン屋。以前は串銀だった場所。深夜遅くまで営業しているのでカラオケ後に〆のラーメンとして最適。またオネーチャンと待ち合わせしているらしき人もよく見かける。ジャカルタは10年来のラーメンブームだが、とにかくトンコツが多い。もちろんモスリムにも食べられる豚抜きの鶏スープはブーム以前から多いけど味噌は不毛地帯。一般の日本食レストランにかろうじて置いてある程度。そんな中でここはジャカルタの味噌では1位だと思う。(好みには個人差あります)麺は軽くウェーブのかかったやや加水率高めの中太麺。スープは粘度高めで味噌の味がしっかり出ているが、味噌臭いほどではない。トッピング、量とも充分で価格もリーズナブル。サイドメニューも美味しいので2次会、3次会にはもちろんのこと、普通に夕食を取る町中華のような使い方も可能。
他のレビューがありません。
ジャカルタは10年来のラーメンブームだが、とにかくトンコツが多い。もちろんモスリムにも食べられる豚抜きの鶏スープはブーム以前から多いけど味噌は不毛地帯。一般の日本食レストランにかろうじて置いてある程度。そんな中でここはジャカルタの味噌では1位だと思う。(好みには個人差あります)
麺は軽くウェーブのかかったやや加水率高めの中太麺。スープは粘度高めで味噌の味がしっかり出ているが、味噌臭いほどではない。トッピング、量とも充分で価格もリーズナブル。
サイドメニューも美味しいので2次会、3次会にはもちろんのこと、普通に夕食を取る町中華のような使い方も可能。