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昨年10月にオープンしたお店は、非常に綺麗でゆったりとした空間です。中華そば 塩は、鶏清湯のスープ。鶏の旨味にほどよい塩分。しっとりとしたチャーシュー、メンマ、煮玉子1/2、ネギ、三つ葉がトッピング。平打ち縮れ麺がスープによく合います。最近、この系統は細い低加水ストレートが多いですが、平打ち縮れも合いますね。
macleod
トビ
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ののの
sunstarpapa
中華そば 塩は、鶏清湯のスープ。鶏の旨味にほどよい塩分。しっとりとしたチャーシュー、メンマ、煮玉子1/2、ネギ、三つ葉がトッピング。平打ち縮れ麺がスープによく合います。最近、この系統は細い低加水ストレートが多いですが、平打ち縮れも合いますね。