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見た目ほどドロドロしていないので、割とサラサラ食べやすい。味は濃厚で、塩気が多少キツく感じた。麺が程よい柔らかさで、つけ汁によくなじむ。並んでないなら食べても良いかな、と思う。よく前を通るが、ひと昔前より明らかに列が短くなった。濃厚つけ麺の店が本当に増えたなと感じる。また、濃厚つけ麺系は店毎の個性が割と出にくく、ある程度のレベルで食べられる所が多い。個性を出していくのが大変そうな気がした。
ソニ爺
蒼風
DMAX
チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
ぼうし
味は濃厚で、塩気が多少キツく感じた。
麺が程よい柔らかさで、つけ汁によくなじむ。並んでないなら食べても良いかな、と思う。
よく前を通るが、ひと昔前より明らかに列が短くなった。濃厚つけ麺の店が本当に増えたなと感じる。また、濃厚つけ麺系は店毎の個性が割と出にくく、ある程度のレベルで食べられる所が多い。
個性を出していくのが大変そうな気がした。