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2019年9月27日訪問開店すぐの入店で先客5人、後客なし。冷やしや限定にも惹かれましたがシンプルに塩そばにしてみました。シンプルな中に鶏油のコクも加わりレンゲが止まらなくなりそうなスープに縮れたモチモチの中太麺。具材は刻み生姜、タマネギ、カイワレに特製になると牡蠣、鶏、豚、味玉、海苔が入るようです。鶏は低温調理で豚はバラのチャーシュー。その他の具材もレベルが高くスープとよく合います。満足感の高い美味しい塩ラーメンでした。
がっち
コバくま
とも白湯
ピップ
開店すぐの入店で先客5人、後客なし。
冷やしや限定にも惹かれましたがシンプルに塩そばにしてみました。
シンプルな中に鶏油のコクも加わりレンゲが止まらなくなりそうなスープに縮れたモチモチの中太麺。
具材は刻み生姜、タマネギ、カイワレに特製になると牡蠣、鶏、豚、味玉、海苔が入るようです。鶏は低温調理で豚はバラのチャーシュー。その他の具材もレベルが高くスープとよく合います。
満足感の高い美味しい塩ラーメンでした。