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日常豚骨重くなく軽すぎない豚骨気分。11時15分入店で先客1名後客5名。掲題とねぎ大盛り (100円) チケットお渡し。着席してカタメコール。まず別皿提供の大盛りねぎを放り込む。とろんとした口当たり油の層。背脂の甘味がドンと来るが後口はスッと引く。期待通り重くないけど軽すぎない。そして確実に食べ飽きない。自家製ストレート細麺の旨いこと。口内に響く軽快な咀嚼音。シコシコと弾むような歯切れ抜群。スープに馴染み麺に絡むたっぷりねぎ。青臭い爽快感。香ばしさ残り醤油ダレの濃い味チャーシュー。何気にキクラゲ。結局のところ替玉 (100円) をまたカタで。紅ショウガに胡椒を一振り。細麺の素晴らしさ堪能し満足完食。旨かったです。改めて思う親しみやすさ食べやすさ。万人受けとも異なるが誰しも満足するそんな味。それに惹かれる。ごちそうさまでした！
スタンダードに走りたい時は、概ねココ目指してました。博多と事務所の真ん中くらいにあって、足を運びやすかったけんですね…。 気持ちチャーシューが小さくなったような気がしますが、この味は好きでした。そう、味が濃いんですよね。うま口醤油がしっかり入っていて、とっても美味しい…。
ありがとうございます！ スタンダードに豚骨にこちらの麺がすごく好みでついつい替玉してしまいます。 自分も事務所から伺いやすく、薬院本店に行くのはいつになることやら。
まだおおお
おっちゃん
ラーメン ばっさー
親獅子
86点
82点
84点
88点
84点
重くなく軽すぎない豚骨気分。
11時15分入店で先客1名後客5名。
掲題とねぎ大盛り (100円) チケットお渡し。
着席してカタメコール。
まず別皿提供の大盛りねぎを放り込む。
とろんとした口当たり油の層。
背脂の甘味がドンと来るが後口はスッと引く。
期待通り重くないけど軽すぎない。
そして確実に食べ飽きない。
自家製ストレート細麺の旨いこと。
口内に響く軽快な咀嚼音。
シコシコと弾むような歯切れ抜群。
スープに馴染み麺に絡むたっぷりねぎ。
青臭い爽快感。
香ばしさ残り醤油ダレの濃い味チャーシュー。
何気にキクラゲ。
結局のところ替玉 (100円) をまたカタで。
紅ショウガに胡椒を一振り。
細麺の素晴らしさ堪能し満足完食。
旨かったです。
改めて思う親しみやすさ食べやすさ。
万人受けとも異なるが誰しも満足するそんな味。
それに惹かれる。
ごちそうさまでした！