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「ラーメン¥500」@中華料理 栄水の写真本年274杯目。

初訪にて、オススメの「ラーメン¥500」ぉ。

いかにも!なオールドスクール。
酸味のある醤油返しの、お湯割りみたいなスープ…嫌いじゃないです。
ニュートラルに戻れる様な、懐古感がありますよね!
白胡椒が良く合います。

細ちぢれ麺、エッジが効いててチリチリと楽しい啜り心地♪

めちゃめちゃ醤油っ辛いロースチャーシュー、水っぽいメンマ、ワカメ、葱、ナルト。
必要十分な布陣です。

「美食」と違うベクトル、微笑ましい営業風景が調味料♪
常連さんに愛されている老舗でした☆彡

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