今回は「豚は神様」の看板に挽かれて
千葉拉通(ra2)の跡地に神豚さんに寄ってきました

19時過ぎの到着で先客は5～6名で退出時には待ちが出来ていました
入店して食券を購入します
今回は初訪問なので基本メニューの神豚しょう油を購入

カウンターに着席します
お好みは先コールなので「ニンニクアブラ」でオーダーしました
調理の様子を眺めながら
約13分で
背脂が大量に掛った二郎インスパ系ラーメンが着ら～です

お味は
スープはライトな豚汁醤油味☆
美味しいスープですが
もう少しパンチが欲しいなと感じました

麺は縮れ系の角断面中太麺を使用
食感的には柔メのムニュ食感でした

豚はバラロールが一枚
もう少しポリュームが欲しいなと感じます

ヤサイはクタ～系でスープに浸すと美味しく食べられます

総評すると二郎系としては「軽い」感じです
味的にはインスパレベルでは中の上位の感じですが
二郎や二郎出身店と比較すると
脂の旨味不足、醤油のキレも弱い等いろいろ感じますが
旨さの追求を期待してます

ごちそうさまでした
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