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10月19日13:45訪問。先客9名。蔵前通り沿いにあります。店外から除くと満席に見え、待つつもりで店内に。券売機で、ラーメン並850円を購入。食券を渡すと、店員さん:(麺)普通でいいですか?私:お願いします。店員さん:こちらの席へどうぞ。ちょうど1席空いてました。で、しばし待機。コールは、「ニンニク少なめでお願いします。」高台に。豚骨醤油のスープ。カエシが聞いてます。背脂の旨みも良い塩梅。中太麺は、モッチモチ。野菜をある程度食べて、麺を掘り出すとカエシ色に。その野菜は、ほぐし豚と共にスープに浸して食べ進みます。豚は、柔らかく味が染みてて良いです。食べ応えがあります。久々に二郎系、堪能しました。
祝コメありがとうございました。 二郎系たまに食べたくなりますね。 私も年に数回は食べてます。
蔵前通り沿いにあります。
店外から除くと満席に見え、待つつもりで店内に。
券売機で、ラーメン並850円を購入。
食券を渡すと、
店員さん:(麺)普通でいいですか?
私:お願いします。
店員さん:こちらの席へどうぞ。ちょうど1席空いてました。
で、しばし待機。
コールは、「ニンニク少なめでお願いします。」高台に。
豚骨醤油のスープ。カエシが聞いてます。背脂の旨みも良い塩梅。
中太麺は、モッチモチ。野菜をある程度食べて、麺を掘り出すとカエシ色に。
その野菜は、ほぐし豚と共にスープに浸して食べ進みます。
豚は、柔らかく味が染みてて良いです。食べ応えがあります。
久々に二郎系、堪能しました。