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六本木に用事があったので麻布十番で下車してこちらへ。外の券売機で中華そば小、チャーハン小のセットにトッピングの九条葱多めをポチり。日曜1230頃だったが待ち無しで着席。圧倒的なネギ。券売機には九条葱とありましたが長ネギ?調べてみると、自分がイメージしてたのは博多九条葱の模様。京野菜の九条葱は結構がっしりしてるんですね。スープは見た目に反してちょうどよい濃度の醤油ラーメン。ネギともやしに絡めていただく。ネギのおかげでブタの薄切り肉の存在感はほぼなし。チャーハンも中華そばと同じベースで味付けされてるのかな?少し黒みがかった油も味もしっかり系。具材もいろいろで美味。次はチャーハンか中華そばどちらかでいいかも。ご馳走さまでした。
外の券売機で中華そば小、チャーハン小のセットにトッピングの九条葱多めをポチり。
日曜1230頃だったが待ち無しで着席。
圧倒的なネギ。
券売機には九条葱とありましたが長ネギ?
調べてみると、自分がイメージしてたのは博多九条葱の模様。
京野菜の九条葱は結構がっしりしてるんですね。
スープは見た目に反してちょうどよい濃度の醤油ラーメン。
ネギともやしに絡めていただく。
ネギのおかげでブタの薄切り肉の存在感はほぼなし。
チャーハンも中華そばと同じベースで味付けされてるのかな?
少し黒みがかった油も味もしっかり系。
具材もいろいろで美味。
次はチャーハンか中華そばどちらかでいいかも。
ご馳走さまでした。