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「ハードver+味玉(950円)」@濃厚煮干らーめん 川むらの写真平日の夜、川口市内。
普段は中華そば葵、水曜日は濃厚煮干らーめん 川むらとして営業している。
部下の車で行けば19時前には着きます。
Twitterによると20時台は混むらしい。

煮干しの濃さは三段階。
私は真ん中のハードを部下は1番濃いアルティメットを注文。
濃厚で粒子は大きめ。色はやや茶色。
玉ねぎと極細低加水麺は他店と同様。
具材もシンプルですが、どれも美味しい。

さすが人気店の味と店主の人柄。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

コチラ行ってみたいんですよねー。
もちろん一番濃いのを狙って(笑)
20時前なら空いてるんですか。情報もありがとうございます!

ノブ(卒業) | 2019年10月24日 09:31

ノブ様へ
部下が1番濃いアルティメットを注文していたので一口もらいましたが、塩分が爆発していました。(笑)

カズオ | 2019年10月24日 12:06

こんばんは~
煮干し好きなので気になりますね!
ハードだと結構煮干し強めなんですかね…?
というか、アルティメットが気になりますねw

ハチワレ(プニキ) | 2019年11月4日 21:35