＊この限定は既に提供終了しています<(_ _)>

気になる限定を提供しているので..
『秋田ラーメンはま』ｻﾝに 訪問です。

前回初訪時↓の｢限定 塩バターコーン｣は､
https://ramendb.supleks.jp/review/1264625.html
生涯摂取量と思われる｢500g｣のコーンが山のようにのっていてインパクトありましたね〜(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ♪
今回の限定は｢鴨｣と｢キノコ｣だそうで楽しみデス！

夜の部オープン10分前に到着w
定刻1分前にお店の電気が点灯し､暖簾を持った女性店員ｻﾝが「どーぞー♪」と声をかけてくれます。
口頭注文･後会計のシステム。
入って右手正面のカウンター席に座り先ほどの店員ｻﾝに限定をお願いすると､
「「太麺」か「細麺」､麺の量はどうしますか？」とアナウンスがあります。
コチラは平日サービスとしてつけ麺は｢中盛り450g｣､｢大盛り600g｣が同一料金♡
ちなみにラーメンは｢中盛り350g｣､｢大盛り400g｣が選べますね。
「中盛りで！」と呪文を唱えると更に､､
「小ライスもお付きしますが､いかがですか？」と。
反射的に？ 「お願いします♡」と小ライスもお願いして､
待つこと12分程で..ご対麺〜♪

麺は自家製の平打ち太麺が冷水で〆られてツルシコの食感。そのまま食べても小麦風味豊かな美味しい麺ですね。つけ汁との絡み･相性も抜群です。

つけ汁は鶏ベースに惜しげも無くブチ込まれた大量のキノコ (舞茸､椎茸､エノキ､ナメコ) に牛蒡と､丼底に沈んだ鴨肉 (分厚い鴨肉５枚！) の旨味が溢れ出す円やかな醤油で纏めた旨ジョッパーでうどんつゆライクな極上つけ汁でコレは激ウマですよ〜(´∇｀)♪

ツルツルっとあっという間に麺を完食♪
小ライスに鴨肉､キノコ､牛蒡をのせてつけ汁をかけた､
セルフ鴨キノコ丼をサラサラっと掻き込み..フィニーッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。

今回のつけ麺で､はまさんちの自家製麺の美味しさを楽しめましたよ。
この美味しい麺が平日増量サービスは嬉しい限り❗
デフォメニューやサイドメニューも豊富で､
限定もチョイチョイ提供しているようナノで､
今後も注目してみまーす(*^｡^*)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪