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中太麺を選べると書いてあったので、漁師つけ麺を注文してみました。中太と書いてある麺はラーメンの普通の麺で、博多の細麺よりは確かに太いけど、つけ麺としては細く、ボリューム自体も無くすぐに食べ終わってしまいモノ足りませんでした。中盛まで同料金が多い中、つけ麺店の普通盛のボリュームも無いのに750円を取るのはいただけません。スープは、とんこつラーメンに醤油と魚介を加えて整えた味で、トンコツのバリエーションの一つといった感じです。サラッとしていて、いわゆる普通のトンコツ魚介とは異なるモノでした。ベースの豚骨に唐辛子味が出ているようで、かすかにピリリと辛味を感じる味でした。麺の上に、ねぎがかなり沢山あり、良い味のアクセントになっていました。メンマはマアそれなりに入っていましたが、チャーシューは5ミリ四方の極小片がパラパラと少し入っているだけで、不満足でした。具も含めた全体のボリューム感で、750円ではかなり高いなあと感じました。
柏の小太郎
らぁめんざむらい
こじこじ
core
まぃこ
飲水思源
中太麺を選べると書いてあったので、漁師つけ麺を注文してみました。
中太と書いてある麺はラーメンの普通の麺で、博多の細麺よりは確かに太いけど、つけ麺としては細く、ボリューム自体も無くすぐに食べ終わってしまいモノ足りませんでした。
中盛まで同料金が多い中、つけ麺店の普通盛のボリュームも無いのに750円を取るのはいただけません。
スープは、とんこつラーメンに醤油と魚介を加えて整えた味で、トンコツのバリエーションの一つといった感じです。サラッとしていて、いわゆる普通のトンコツ魚介とは異なるモノでした。
ベースの豚骨に唐辛子味が出ているようで、かすかにピリリと辛味を感じる味でした。
麺の上に、ねぎがかなり沢山あり、良い味のアクセントになっていました。
メンマはマアそれなりに入っていましたが、チャーシューは5ミリ四方の極小片がパラパラと少し入っているだけで、不満足でした。
具も含めた全体のボリューム感で、750円ではかなり高いなあと感じました。