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18時30くらい。中に入るとボチボチ人が。いつも通り過ぎていて食べてなかったので初見参。小ラーメン、ニンニク、アブラ、カラメをチョイス。少ししたら出てきた。麺は平打ちの麺だった。普通に美味しい。野菜の比率はもやし9:キャベツ1かな。ただスープがイメージと違った。アブラは勝手に白い塊を予想していたが液体？カラメはなんか味がよく分からなかった。非乳化なのか、液体系だったな〜。越谷二郎はそうだけど。平打ち麺だとスープに絡まない分スープはがっつりしていないとダメなのかなと思いながら完食。まずくはないけど、それほど美味しくはなかったかな。二郎系を色々食べたからか、物足りなく感じてこの点数。チャーシューが厚すぎかな。柔らかくて美味しいけど。
atsuchan
なべ
ゆたち
まー
カエル
中に入るとボチボチ人が。
いつも通り過ぎていて食べてなかったので
初見参。
小ラーメン、ニンニク、アブラ、カラメを
チョイス。
少ししたら出てきた。
麺は平打ちの麺だった。普通に美味しい。
野菜の比率はもやし9:キャベツ1かな。
ただスープがイメージと違った。
アブラは勝手に白い塊を予想していたが
液体？カラメはなんか味がよく分からなかった。
非乳化なのか、液体系だったな〜。
越谷二郎はそうだけど。
平打ち麺だとスープに絡まない分
スープはがっつりしていないとダメなのかなと
思いながら完食。
まずくはないけど、それほど美味しくはなかったかな。二郎系を色々食べたからか、物足りなく感じて
この点数。チャーシューが厚すぎかな。柔らかくて美味しいけど。