ベース:塩
出汁:豚骨
麺:太、角、ストレート
具:ネギ、みじん玉ねぎ、茹でもやし、茹でキャベツ、ワカメ、海苔×３、味玉、チャーシュー×３

メニューはたくさんあります。券売機上段の一番左側のメニューをチョイス！
テーブル席が多めにあるので家族連れも来店できますね。
麺固さ、油量、味の濃さは普通・普通・濃いめでオーダー(๑•̀ㅂ•́)و

では、いただきます(｡-人-｡)

スープは家系にしてはあっさりしてます。飲みやすいと言えばそうなんですが濃い目にした割には味が薄い。豚骨のガッツリ感はインパクト弱めでしょうか。卓上のすり下ろしニンニクを投入してこってり感を強めました。
麺はしっかりとした噛み応えがあります。柔らか過ぎずなのでちょうど良い茹で加減です。スープもしっかり絡んできます(*´-`)
具はなかなかのボリュームです。使用されている野菜の種類も多く満足できます。チャーシューは比較的薄味な味付けで、厚さも控えめ。全体的なボリュームからだと十分だと感じました。

ごちそうさまでした(｡-人-｡)

2019/11/09 21:20 No.164