レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ひさびさに大宮に来たので前から気になっていた凪に寄ってみることにした。店内に入ると食券は券売機は普通だが各席にタッチパネルと給水機がある、これは初めてなの感じ。店員さんから説明を聞いてパネルで細かい注文をして10分ほどで到着した。麺大盛りはそれほど無い感じだが横の特大海苔がすごい存在感だ、横から見えるきしめんのような幅広麺も食感ともに面白い、スープは煮干し感がすごいが特濃煮干系と違い青森系の煮干しを強化したような風味がする、タレが辛いのが凪の特長なのだろうか。特製はトッピングのインパクトが凄くラーメンの構成もかなり独創的でコストがえらいことになっているのだろう、贅沢なラーメンだが個性的なトッピングのまとめかたが難しいと思う。
NO.39
Lv84VW
のぼった
バスの運転手
店内に入ると食券は券売機は普通だが各席にタッチパネルと給水機がある、これは初めてなの感じ。
店員さんから説明を聞いてパネルで細かい注文をして10分ほどで到着した。
麺大盛りはそれほど無い感じだが横の特大海苔がすごい存在感だ、横から見えるきしめんのような幅広麺も食感ともに面白い、スープは煮干し感がすごいが特濃煮干系と違い青森系の煮干しを強化したような風味がする、タレが辛いのが凪の特長なのだろうか。
特製はトッピングのインパクトが凄くラーメンの構成もかなり独創的でコストがえらいことになっているのだろう、贅沢なラーメンだが個性的なトッピングのまとめかたが難しいと思う。