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限定の煮干しつけ麺を食べに行きました。それにしても、大盛りはボリュームがあるな。つけ麺はセメント仕様で粘度はありませんが、煮干しが結構投入してある様です。麺は細ストレート麺で暖かい鰹出汁に浸かっています。つけ汁につけて啜ると、かなり煮干しの存在感がありますね。トッピングの方に目をやるとつくねかな？と思った物は煮干しの団子でそれをつけ汁に溶かして入れてみると、さらにニボが強化されました。穂先メンマ、バラチャーシュー、鶏チャーシュー、焼き葱、それぞれが美味しかったですが、海苔がテーブルに引きずっているのは、マイナス。美味しかったが、煮干し団子の食べ方等、説明があっても良いのではと思いました。こういう団子は栃木の煮干しの名店しか知らないので.....。ご馳走様でした❗
ゆう。
くまごろー
あらチャン(おにぎり兄)
Hiro™
ゆう。
ミソトくん
それにしても、大盛りはボリュームがあるな。
つけ麺はセメント仕様で粘度はありませんが、煮干しが結構投入してある様です。
麺は細ストレート麺で暖かい鰹出汁に浸かっています。
つけ汁につけて啜ると、かなり煮干しの存在感がありますね。
トッピングの方に目をやるとつくねかな？と思った物は煮干しの団子でそれをつけ汁に溶かして入れてみると、さらにニボが強化されました。
穂先メンマ、バラチャーシュー、鶏チャーシュー、焼き葱、それぞれが美味しかったですが、海苔がテーブルに引きずっているのは、マイナス。
美味しかったが、煮干し団子の食べ方等、説明があっても良いのではと思いました。
こういう団子は栃木の煮干しの名店しか知らないので.....。
ご馳走様でした❗