※永福町系系列店攻め(移転前のです)

2017年1月22日(日)13:06到着、待ち10名に接続。

永福町系系の孫店になるこちらへ。
何回か来てますが、やってなくてようやく訪問です。
初訪です。

13:30ようやく入店。
永福町系であれば頼むワンタンメン(900円)を注文。

ラーメン登場。
スープは動物系ベースにたっぷりの煮干しを合わせた永福町系の味わい。
カメリアラード層も控えめで、ニボ感強めでなかなか美味しいです。
塩梅も良好。

麺は草むらではなさそう。
ちょっと黄色め中細縮れ麺でゆで加減良好。
スープとのバランスもよく、300gある麺もするする入っていきましたが、やっぱり草むらの麺がいいなあ。

具にはチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、海苔、ワンタン。
チャーシューはモモ系っぽいが醤油が染みています。
メンマは薄味、なると・海苔は定番。
ネギはやっぱり合いますね。
ワンタンは何故か草むらっぽい具の少な目のチュルンとしたタイプ。
このスープとの相性はいいですね。

人気店だけあり、やっぱり美味しいですね。
麺が草むらだったら90点超えていたかも。
移転したみたいですが、また来たいと思います。