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※再度ラーメン大制覇？2019年11月17日(日)15:05入店、先客1名、後客5名。柏にラーメン大がオープンしたので100円のうちに制覇と思っていたが、早じまいして逃していました。折角なので寄ってみました。初訪です。モチベーションが上がらないのでノーマルで。通常だと薄く感じるので全マシ、野菜は増しで。ラーメン登場！スープは微乳化豚骨醤油に背脂たっぷり、醤油のパンチも効いていい感じ。ニンニクは何故かマシマシになっていたのでかなりパンチが出ています。麺は丸山製麺の太縮れ麺、所謂丸山製麺の二郎麺です。ワシワシしたお馴染みの食感、麺量200gで食べ応えあります。スープが強めなので相性は悪くないです。具にはもやしメインのたっぷり茹で野菜、シャキシャキで美味しいです。ブタは存在感弱め。やっぱり増さないとダメかな？柏店はなかなかパンチがあって良かったです。これでラーメン大齋藤制覇かな？最近大阪や愛知にも出来て訳がわからなくなっております(笑)
わた
あひる会長
リコパラ
なんばさん
2019年11月17日(日)15:05入店、先客1名、後客5名。
柏にラーメン大がオープンしたので100円のうちに制覇と思っていたが、早じまいして逃していました。
折角なので寄ってみました。
初訪です。
モチベーションが上がらないのでノーマルで。
通常だと薄く感じるので全マシ、野菜は増しで。
ラーメン登場！
スープは微乳化豚骨醤油に背脂たっぷり、醤油のパンチも効いていい感じ。
ニンニクは何故かマシマシになっていたのでかなりパンチが出ています。
麺は丸山製麺の太縮れ麺、所謂丸山製麺の二郎麺です。
ワシワシしたお馴染みの食感、麺量200gで食べ応えあります。
スープが強めなので相性は悪くないです。
具にはもやしメインのたっぷり茹で野菜、シャキシャキで美味しいです。
ブタは存在感弱め。やっぱり増さないとダメかな？
柏店はなかなかパンチがあって良かったです。
これでラーメン大齋藤制覇かな？
最近大阪や愛知にも出来て訳がわからなくなっております(笑)