Item: 横浜家系ラーメン 梅田家
Rating: 77
Author: zenさん

77点

町田商店系列の横浜家系ラーメン梅田家に平日昼間にお一人様ランチで訪問しました。大阪でも町田商店系列の家系ラーメン店舗が増えていますねぇ、。店頭の自動販売機で購入した食券は、とんこつ塩：７２０円＆ライス＋海苔５枚：１１０円です（私は家系のとんこつを頂く際は、塩を選択する事が多いです）。１０席ほどのカウンターに着席し、味濃いめ、油多め、麺硬さ普通をコール。待つこと4分ほどでの着丼です。いつもであれば家系をいただく時はウズラ増しにしますが、町田商店系列はウズラが最近無いですねぇ（昔はあった様に記憶してますが、記憶違いでしょうか？）。実際、デフォルトで１個も入っていませんでした。麺の硬さ普通でコールしたのですが、少々茹ですぎでは？途中味変など少々カスタマイズしながら食べ進め最後は豆板醤ライスの海苔巻きで完食！美味しくいただきました。ごちそうさまです。