泡系豚骨ラーメン販売停止（号泣）

先日、福岡旅行に行った時、やっぱり「博多一幸舎 総本店」には行っておかないとイケないよね？！と思いつつもスケジュールが合わず断念（涙）

で、今回は大阪へ。「そう云えば大阪に一幸舎の支店があるじゃないですか！」と云うことで、本日はコチラ「博多 一幸舎 エキマルシェ大阪店」へ伺って参り... 続きを見る

25.7.11　14:30分訪問。

今日は南海で高野山に行き、吉野に行って阿倍野に戻って来た。
大阪駅に戻ってきてエキマルシェの中を歩き回るが場所が分からずウロウロして外に出てやっと有りました。
分かりづら〜い。
確か此方の店は博多では食べた事あったけど今回大阪店では豚骨醤油のみらしい。... 続きを見る

博多の豚骨ラーメン。
麺は細麺で◎
ただ、スープの醤油が濃すぎて塩辛いのが残念。
替玉とかして、もう少し薄くなったらベストなのかなーと思いました。

JR大阪駅直結のエキマルシェ大阪１階にあるお店です。お一人様ランチでの訪問です。店舗前に設置された自動販売機で購入した食券は、味玉チャーシューメン：１２６０円（税込み）です。入店しスタッフに案内されたカウンター席で、麺硬さ普通をお願いし、５分少々での着丼です。濃厚加減が程よい豚骨スープと細ストレート麺の相性は抜群です。テーブル常備の高菜・生姜などを活用しながら、とっても美味しく... 続きを見る

醤油豚骨味玉 at
博多一幸舎 エキマルシェ大阪店

お邪魔したの何年ぶりやろ？　どっひゃー😅（笑）　なんと10年ぶりって😅

泡系の気分ではなかったのでアッサリ系のこちらをオーダー❢

サッパリした醤油の旨味を楽しみながら豚骨の旨味も同時に楽しめる一杯❢
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