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「とんこつ まる」@博多ラーメン とんこつ家の写真11月18日11時半久しぶりのとんこつ屋(^^)ここは麺友の大工のパイセンとが定番で約1年振りでした^ - ^
まるが鉄板で麺固めでオーダー!やはり旨かった^_^
店内に漂う豚臭さが苦手な人はダメなんだろうが、これが豚骨臭で私は大好きです^^最初は麺硬めでいただき、替玉はバリカタでいただくのもルーティンです(^-^)
次はいつ来れるのか?やはりとんこつラーメン過去ナンバー1はとんこつ屋です^_^あちこちで食べましたが…
替玉1プラスで美味しく完食!ごちそうさまです^_^

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
コメント遅くなりました。
皆さんへ大遅れで頑張り中です^ ^
豚骨は臭いと旨いですよね。
まぁ、あまりにも臭いと弱りますが。
この間秘密のケンミンショーでもやりましたが、群馬の豚骨は豚頭を使って超濃厚で臭みありです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月19日 18:09

おばんです、ども。
日立、勝田 あたりで豚骨さんはこちらが、いい感じですね。
私は、もっと豚臭い感じが大好物です。が。

村八分 | 2019年11月19日 21:33

あらチャンさんこんにちは^ - ^
東京、埼玉、千葉、茨城結構とんこつラーメン食べて来ましたが、ここのとんこつが1番好きです
豚頭を使った超濃厚も食べてみたいですけど^_^
100点満点のまるで満足してます^_^
納得の豚臭さです^^

ラーメンマン(車椅子さん) | 2019年11月21日 16:48

村八分さんこんにちは^ - ^
豚臭さも好んでこそ真の豚骨マスターかと…
卓上アイテムでニンニク絞りがありましたが(^^)
せっかくの超好みの豚骨味を逆転してニンニクが上回るのはもったいないのでひとかけにしときました^ - ^

ラーメンマン(車椅子さん) | 2019年11月21日 16:57