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83点
肉みそ入り平打ち太麺のみそらーめん 640円[ラーメン/味噌]
そべーぴ（青森県十和田市）macleod

「肉みそ入り平打ち太麺のみそらーめん 640円」@そべーぴの写真久しぶりに、十和田市穂並町のSOBE-PIへ。雪も降って寒いので、みそらーめんから、肉みそ入り平打ち太麺のみそらーめんにしました。札幌系のみそではなく、独特の旨味を感じるみそラーメンです。途中で自家製の豆板醤を加えるとより好みの味わいに。自家製の太平打ちストレート麺がこのスープによく合います。

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