HPを拝見してると冬季限定ら～めんの文字が
お店のメインとしてはやきめしですが
そのやきめしに合う一杯も美味しかった記憶があったので
食してきました

メニュー名が「冬季限定ら～めん」なので
写真もないのでどんな一杯かは想像しずらい
説明文でかろうじて鶏白湯かな？と思いますが
「芳醇なラー油との相性も良い」の一文に
辛いラーメンなのかな？との思いが
まだ喉が本調子ではないので辛いのは避けたいんですが
店主さんに確認してみると辛くはないとのこと
ラー油との相性も良いって意味なんですね

そんなこんなで着丼です
色合いから察するに鶏白湯というよりは
白湯7の清湯3位の色合い
飲んでみても印象は変わらず
コク・旨味のあるどこか爽やかな
丁度良いとこ取りのスープとなってます
表面の鶏油の甘味も合わさって上品な味わいです

そんな貴婦人のような洗礼されたスープにふさわしい
ストレートの細麺
抵抗なく口に滑り込み程々の食感で
スープも一緒に口に運べば
旨味も味わえあれ？麺がもうない･･･
三つ折り出来るくらい柔らかく
優しい味わいで至福の一時だったチャーシュー
あぁそういえばモヤシも入ってたんだった…
スープはもちろん完飲です

美味しい一杯ごちそうさまでした