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１１月１９日 １３：３０訪問フードコート内の店舗です以前塩ラーメンをいただきチャーシューが好みだったので醤油チャーシュー麺をオーダーし会計ブザーを渡され、適当に席を見つけ待ちますしばらくしてブザーが鳴り取に行き着丼具はネギ、ナルト、メンマ、煮玉子1/2、チャーシュー４枚ですスープからいただいてみます鶏ガラ醤油の様ですが、なんだか鶏感、醤油感共薄いです塩ラーメンの時の印象と違います麺はちょっとうねった中細麺でゆで加減は柔らかめのモチモチ食感ですこういった店のゆで加減は柔らかめが多い気がしますメンマは薄目の味付けで、煮玉子はしっとり半熟でこちらも薄目の味付けですチャーシューはバラロールの薄切です噛みごたえがまあまああるタイプで、タレの染みもなんだか薄いです以前はもっと濃いめの味だった気がし、以前と変わった気がします私の記憶違いかもしれませんが、味が変わってしまった感じですごちそうさま
かえでのラムネ
マサキング
かえでのラムネ
フードコート内の店舗です
以前塩ラーメンをいただきチャーシューが好みだったので
醤油チャーシュー麺をオーダーし会計
ブザーを渡され、適当に席を見つけ待ちます
しばらくしてブザーが鳴り取に行き着丼
具はネギ、ナルト、メンマ、煮玉子1/2、チャーシュー４枚です
スープからいただいてみます
鶏ガラ醤油の様ですが、なんだか鶏感、醤油感共薄いです
塩ラーメンの時の印象と違います
麺はちょっとうねった中細麺で
ゆで加減は柔らかめのモチモチ食感です
こういった店のゆで加減は柔らかめが多い気がします
メンマは薄目の味付けで、煮玉子はしっとり半熟でこちらも薄目の味付けです
チャーシューはバラロールの薄切です
噛みごたえがまあまああるタイプで、タレの染みもなんだか薄いです
以前はもっと濃いめの味だった気がし、以前と変わった気がします
私の記憶違いかもしれませんが、味が変わってしまった感じです
ごちそうさま