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61点
ラーメン３３０円[ラーメン/醤油]
めん◯（東京都台東区）かえでのラムネ

「ラーメン３３０円」@めん◯の写真１１月２０日　１２：３０訪問
丁度満席で食券機でラーメンを購入し待ちます

ちょっとして席に案内され食券を渡します
店内を見ると結構外国の観光の方も多いですね

ちょっとして着丼です
具はノリ、メンマ、モヤシ、チャーシュー２枚です

スープからいただいてみます
鶏ガラ醤油と思うのですが、優しい味と言うか
出汁も、醤油も薄いで感じです

麺は中細ストレート麺で、柔らかめのゆで加減です
の足りないので、胡椒と、卓上にあったカエシと思われるものを投入し
カスタマイズしました

チャーシューはモモでしょうか、薄切のものが２枚で
脂身は無く、噛みごたえのあるタレがしっかり染みており
昔ながらのチャーシューといった印象です

値段を考えれば致し方ないと思いますが
チャーシューを１枚少なくしても、出汁や塩見を濃いめにしてほしいと思いました
ごちそうさま

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