久々の中国ラーメン 揚州商人 池上店である。メニューの先頭にある季節のお勧めメニューである「牛肉のあっさり激辛ラーメン」を頂く事にしました。揚州商人を訪れる場合は、大抵その時の「季節のお勧め」メニューを頂きます。逆を言えばレギュラー･メニューは殆ど全部頂きました。

「牛肉のあっさり激辛ラーメン」は辛さを、「ピリっと普通」、「ガツンと３倍」、「ドカンと５倍」から選ぶ事が出来ます。　ここは男なら「ドカン」でしょう。　と言う事で無謀にも５倍に挑戦しました。　麺も極太麺の「刀切麺」と、細麺「柳麺」から選べるのですが、ここも男だ！極太麺！と言う事で、本日は「揚州商人、男オトコ祭り」である！（勝手に命名）

配膳された「牛肉のあっさり激辛ラーメン」。気が抜ける程ふつーな見た目、鷹の爪がそのままの形で２本載っているが、何だか子供だましみたい！．．．　と思ったのもつかの間、スープから立ち上がる湯気が目にしみます。　そしてその香りは鼻腔を突きます。　見た目の大人しさ以上に恐ろし気なオーラが立ち込めております（一瞬怯む）。

しかしながら見た目は非常に好青年。　では一口とレンゲでスープを頂いた瞬間、奴は牙を向いた。「ガオー！！！」「辛っ！！！」「ドシェー！！！」（いささか古い表現の様な気もしますが）　すかさずジャスミンティーを「ガブガブ！！！」。　色からは全く予測し得ない辛さが襲ってきます。　よくよくメニューを見ると唐辛子のスープだとか．．．　若干青み掛かっているのは、その青唐辛子の青か？！　何れにしてもその容姿からは想像できない．．．

トッピングは牛肉、ほうれん草、白菜、しいたけ。基本的に、こやつらには辛味は施されていない様である。　でももちろん全身にスープを纏っている訳ですから必然的に辛いです。　でもいい箸休めとなる感じ。　麺は極太麺。　これ啜れない麺で良かったって感じです。　これズズっと啜れる麺なら、辛味は一気に喉に到達し、その後、顔が高潮するまで咳き込み。　その後、顔面蒼白となった事は言うまでもありません。　モフモフと麺を口に運んでいくのですが、油断すると喉に辛味が飛び込んできます。　そんな時はすかさず、ジャスミンティーをチェイサーとして一気飲み！

それでも飽き足らない馬鹿者は、時折スープをレンゲで頂いては、「ガオー！！！」「辛っ！！！」「ドシェー！！！」「ガブガブ！！！」と同じ過ちを繰り返しながらも、何とか完食しました。　でもスープと鷹の爪２本は残してしまいました．．．　恐るべし「牛肉のあっさり激辛ラーメン」。　好青年でありながら牙をむく。　まるで若かりし頃の自分を見ている様である（個人の感想です）。

でも不思議な事にこの辛さ、長続きはしません。お店を出る頃には、口の中はすっかり爽やかな感じとなっておりました。　でもお腹のあたりはポカポカとしております。　なんか一瞬で大人しくなった感じです。　でもきっと．．．明日の朝、トイレで再び牙をむくんだろうなぁ．．．　恐いよー．．．　ご馳走様でした。