レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
リニューアルされたばかりで、リニューアル限定メニューの中からこちらを注文。チャーシュー、味玉、メンマに刻みネギがのり、ご対面。中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。所謂「こっさり」スープは醤油ダレと鶏ダシとの塩梅よろしく、こってりほどの粘度はないもののしっかりとしたトロミが麺によく絡みジュルジュルといただけます。辛味ダレの効果もあり淡い辛味が加わりよいアクセントになっています。スープ増し100円というのを天一で初めて見ました。確かに若干スープ少なめだった気がします。
さすらいのラーラー人
ひろもと
暴走でっぱ
リニューアルされたばかりで、リニューアル限定メニューの中からこちらを注文。
チャーシュー、味玉、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。
所謂「こっさり」スープは醤油ダレと鶏ダシとの塩梅よろしく、こってりほどの粘度はないもののしっかりとしたトロミが麺によく絡みジュルジュルといただけます。
辛味ダレの効果もあり淡い辛味が加わりよいアクセントになっています。
スープ増し100円というのを天一で初めて見ました。確かに若干スープ少なめだった気がします。