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2019-220杯目(10月3杯目)○らぁめん@九州大分らぁめん たまがった西口店〒神奈川県横浜市西区南幸2-8-23----------------------------------------------------2019/10 平日夜 約10年ぶり2回目大船で酔いどれ宿泊の横浜へ眠りに落ちて目覚めるとそこは品川( ´;゚;∀;゚;)慌てて引き返し無事終電前に横浜に帰還いや~危なかった大船出た頃はハラパンだったので寄り道せずホテルへ帰るつもりだったが、少し時間が経ったのでラーメン食いたくなってしまった久方ぶりにたまがったさんへ0030頃到着店外の券売機で購入し店内へ先客2名だったが、後続が来るわくるわ店員は全て外国の方の模様 ..○らぁめん¥750硬さは『バリかた8秒』大分豚骨スープは、スープシャバめも豚骨の旨味はそこそこタレなのか分からないが、加えられた甘味が特徴的で、一般受けしそうな味わいに調整されてる麺は約1x1.5mm断面の低加水ザクバツ細ストレート麺香ばしい小麦風味の主張は強くて良いが、どうにもスープの乗りが良くなく一体感はあまり感じられない具材は、バラロールチャーシュー、海苔、ネギ
○らぁめん
@九州大分らぁめん たまがった西口店
〒神奈川県横浜市西区南幸2-8-23
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2019/10 平日夜 約10年ぶり2回目
大船で酔いどれ宿泊の横浜へ
眠りに落ちて目覚めるとそこは品川( ´;゚;∀;゚;)
慌てて引き返し無事終電前に横浜に帰還
いや~危なかった
大船出た頃はハラパンだったので寄り道せずホテルへ帰るつもりだったが、
少し時間が経ったのでラーメン食いたくなってしまった
久方ぶりにたまがったさんへ
0030頃到着
店外の券売機で購入し店内へ
先客2名だったが、後続が来るわくるわ
店員は全て外国の方の模様 .
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○らぁめん¥750
硬さは『バリかた8秒』
大分豚骨スープは、スープシャバめも豚骨の旨味はそこそこ
タレなのか分からないが、加えられた甘味が特徴的で、一般受けしそうな味わいに調整されてる
麺は約1x1.5mm断面の低加水ザクバツ細ストレート麺
香ばしい小麦風味の主張は強くて良いが、どうにもスープの乗りが良くなく一体感はあまり感じられない
具材は、バラロールチャーシュー、海苔、ネギ